l'alambic des familles

On lève les bras
Les couleurs aguichent l'oeil
On cueille

Le pollen est doux sur les doigts
On sent on hume
La maison se parfume

On étale on trempe on sèche
Eau bouillante sur feuilles fraîches
La cuisine est un laboratoire de bonne fortune
On brasse on protège
On doute
Mais ça sent bon
Peser le sucre faire bouillir
Touiller brasser refroidir
On goûte
C'est frais et léger
On brasse encore
On en rajoute

Dans le jardin, dans la garrigue
On ramasse
Alambic et tisanes, sirop et confitures
L'abeille à gros sabots
Les mains jaunes de pollen
Tente de mettre en bouteille
En sachet ou dans un pot
Illusion toute ménagère
La douceur et le goût unique du printemps.

Bref, Mère Castor sèche des plantes et fait du sirop avec des simples

Comments

[boubou]

touours tres agréable de visiter ton blog
de tres jolies photos, une magnique évasion une fois de plus
a bientot

[MamCastor]

Chez nous, cueillette d'aspérule odorante pour faire du vin de mai, des tisanes,parfumer le grenier, les armoires ... La récolte des simples en forêt, au bord des sentiers, c'est toujours un bonheur d'être un peu alchimiste et sorcière !

[Berthoise]

Je n'étais pas loin, la germandrée c'est la sauge des bois. Merci.

[Archie]

Là, tu vois, tu me tentes vraiment, mais alors ... vraiment !!!
Bon. C'est bien parce que depuis trois jours, on a un temps de chien (de canard, plutôt), sinon tiens : je filerais dans mon jardin :))

[Ribambins]

ici le sirop de menthe est acquis. Pour le reste ??? Ces photos sont terribles ... on est obligé d'imaginer...