Le fenouil mais pas que

Les cueillettes de Mère Castor,
Nouvelle rubrique à l'usage des lecteurs qui veulent en savoir plus.

Pour reconnaitre le fenouil sauvage, une valeur sûre : l'odeur.
Elle est caractéristique, un très forte odeur d'anis, qu'on sent même sur le bois sec.  C'est une plante très répandue dans la région, on l'utilise pour aromatiser les poissons, à l'automne pour accompagner la cuisson des châtaignes.

Pour Mère Castor, cueillette et cuisson des bulbes sont une première. Réussie.

C'est en travaillant un conte italien (on ne se refait pas ) où l'héroïne voit sa vie basculer le jour où elle arrache un gros bulbe de fenouil sauvage pour la soupe qui lui a donné l'idée de faire pareil.

Mais sous le fenouil de Mère Castor, point de Prince.
Qu'importe, le sien l'attendait à la maison
Il a partagé le plat de fenouil et la salade, s'en porte bien.
Il ne s'est même pas transformé en crapaud.

Pourtant, il pleut.

Dans le précédent billet, d'autres photos où on voit bien les feuilles.
Sinon, plus d'infos ici
Et là

C'est l'après midi,
Père Castor prend des mesures
Et va, sa Mère Castor sous le bras
Voir un petit spectacle qui passait par là
Amusant et coloré

De retour
Mère Castor, après avoir vidé
Et vidé encore
Ses boites à trésors
A fait ses devoirs du mercredi

A force de bricoler le mercredi   
Mère Castor a gagné une médaille
Joie et fierté !
Merci

Comments

[giovinetta]

Je n'aurais pas pensé aux châtaignes pour accompagner le fenouil dont j'use en lit pour tout poisson. mais les déguster gonfle bcp le ventre.
J'ai une version des 3 petits cochons où l'on envoie le loup dans un champ de fenouil et ensuite il cogna, il p... ta sur la porte des petits cochons. Version non expurgée récoltée par Lafforgue de Bordeaux qui animait des stages de formation en contage.
mais l'arrachage du bulbe tel que tu le racontes fait aussi penser à l'album "les trésors d'Olivier" où la petite file qui a cassé le coquillage de son grand frère s'échappe dans la garrigue et sous une touffe de fenouil ou herbe sauvage déniche... un coquillage fossile !

[G. de B.]

Dans le pot au feu, c'est pas mal, un petit fenouil. Quelle belle boîte...Je croyais que ça n'existait plus ce genre de choses, y'a si longtemps que je faisais du tricotin...près d'un demi siècle !!!

[sab]

OH lala le mercredi ca rigole pas chez la mMèe Castor... quel merveilleux manège... je prends un tiket...pour un tour...

[chanil]

un bien bel estaminet bien fréquenté !

tricotin et tricotine ont fière allure !

[JOe]

Tien, chez Mère Castor les tricotins prennent le thé? A la maison ils travaillent avec l'aide de Doudou. Bizzzzzzzzzzzz