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La Mère Castor
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recette
15 novembre 2016

paléo

paléo
Balade faite, agréable quoiqu'un peu longuettedu monde ? peut mieux faire mais c'était la premièreelle sera proposée à nouveau le mois prochain Archéologie de bibliothèque, j'ai exhumé un curieux petit livre des éditions Robert Morel, qui me fut conseillé...
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8 décembre 2015

Et de huit

Et de huit
Aujourd'hui 8 décembre j'ai fait 8 muffins aux fruits sans gluten(pour les faire avec gluten - trop facile - il suffit de remplacer les farines par de la farine de blé) idéal pour utiliser pomme fripée banane border line et raisins secs de chez secs oubliés...
16 novembre 2014

Mélodie en sous sol

Mélodie en sous sol
Albérich, spécialiste de la vie en sous sol chercheur de gemmes et de trésors -rachète à bon prix or, bijoux de famille, argenterie- Est habillé pour l'hiver... il pourrait aller faire la manche dans le métro, à moins qu'il ne se la joue Grincheux au...
11 février 2014

effets concomitants du moulinage d'épices sur la fleur de crocus

effets concomitants du moulinage d'épices sur la fleur de crocus
Quand j'ai eu placé au fond de la cocotte une larme d'huile d'olive pour y faire fondre une échalote hachée puis, quand elle a fondu, quelques carottes râpées et un petit chou vert émincé au couteau (un autre jour ça sera, en plus des carottes - t'ai-je...
26 janvier 2014

du pain et des jeux

du pain et des jeux
(les photos viennent de là) Jaillir - glisser sur le sol - jouer ;mains délicates et mains fortes, poignet soutenant seul le corps ; les bras oh les bras déliés lents rapides ; Jaillir jouer glisser se glisser s'immiscer jaillir encore, porter, s'emmêler...
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17 avril 2013

du pain sec et de l'eau

du pain sec et de l'eau
Garanti sans ingrédient d’origine animale, voici la recette du pâté végétal revue et corrigée par MC à travers les ans, une autre façon d’utiliser le pain dur quand tu es las de nourrir les cancanants de Vidourle ou de manger du pain perdu tous les dimanches...
4 avril 2013

souper

souper
à 120 g de chocolat noir fondu au bain marie j’ai mélangé trois jaunes d’œufs puisles trois blancs battus en neige ferme faisant ainsi une mousse au chocolatque j’ai coulée dans un moule garni de moitiés de biscuits à la cuillère (je les coupe en deux...
3 avril 2013

retour de poisson

retour de poisson
Ce matin, dans ma boîte aux lettres, une jolie carte et des mots gentils en remerciement de "cette pêche miraculeuse à Sauve, très gaie", de la part d'une voisine de la rue dont je ne connais guère que le visage et le prénom, Brigitte. merci Brigitte...
14 mars 2012

La rose des vents

La rose des vents
Ajouter à un austère flan lait/chocolat/agar-agar une collerette de chantilly au caramel, c’est comme coudre à une jupe tristounette de la dentelle et des frou-frous. Hier au soir quand Vénus et Jupiter dansaient main dans la main au fond du ciel c’était...
10 mars 2012

Faute de couscous on mangera des boulettes

Faute de couscous on mangera des boulettes
C'est vrai quoi, on ne va pas se laisser abattre comme de vulgaires palmiers vérolés. C'est pourquoi ce matin Fidel et moi avons roulé nos mains écorchées de la veille dans l’avoine (très bon pour la peau) pour faire un brin de cuisine végétarienne, rustique,...
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