27 mars 2012
poissons de mars-eille
Qui dit Marseille dit mer, qui dit mer dit poissons.
Sur le vieux port, chaque matin, tout un petit peuple agonisant et bariolé, baudroies dentues, bonites dodues, murènes tigrées, poulpes pattus, rascasses hérissées, sardines entassées et poissons inconnus il faut dire qu'en la matière je ne vaux pas un clou, attend, l'oeil glauque pour les trépassés et sinon palpitant, battant de la queue, soupirant de l'ouïe, montrant les dents et ondulant du tentacule, attend donc le client, la poêle, la casserole, la braise ou le congélateur.
Sur la plage de Figuerolles, à la Ciotat, un pêcheur harponneur du dimanche et sa pêche, un poulpe palpitant et deux poissons pour le barbecue du soir :
A suivre.
Publicité
Commentaires
G
J
M
J
M