L’écho du Colorado

Inspiré par ce poème :

L'oiseau du Colorado
Mange du miel et des gâteaux
Du chocolat et des mandarines
Des dragées des nougatines
Des framboises des roudoudous
De la glace et du caramel mou.

L'oiseau du Colorado
Boit du champagne et du sirop
Suc de fraise et lait d'autruche
Jus d'ananas glacé en cruche
Sang de pêche et navet
Whisky menthe et café.

L'oiseau du Colorado
Dans un grand lit fait dodo
Puis il s'envole dans les nuages
Pour regarder les images
Et jouer un bon moment
Avec la pluie et le beau temps.
Robert Desnos

ce gâteau "whisky, menthe et café."

Génoise au café (parfumée au café soluble) fourrée d’une crème pâtissière vanillée (3 jaunes d’œufs, ¼ de litre de lait) aromatisée au whisky, mélangée à de la chantilly nature et à des dés de poires pochées (vin blanc, sucre, jus et zestes en julienne de citron et d’orange, cannelle).
Décoré des mêmes poires, macarons au café confectionnés avec les blancs des œufs, feuilles de menthe fraîche, fleurs, fruits et bla bla poétique pour ficeler le tout.

Les destinataires s’appelaient Hélène, Laure, Catou, Christine, Léo Vinh, Madeleine et René, formés en lecture à haute voix en mars 2006 par la Mère Castor, à la bibliothèque municipale.
Le travail avait commencé par la lecture de ce poème, et s’est terminé par un banquet dont ce gâteau improvisé fut le dessert.
Quand Ribambelles et Ribambins a publié ce billet, Mère Castor a exhumé de sa mémoire ce charmant souvenir, Laure et son loup stupide, René et la valse des feuilles,  Catou qui disait si bien « Whisky » qu’on entendait tinter les glaçons dans le verre...

Ce petit bout de passé leur est dédié.

Comments

[véron]

punaise ! ça c'est du gâteau !

[MamCastor]

Trop forte, la mère Castor a déjà deviné le thème du MK de demain, j'en suis baba !

[Archie]

Gâteau de Desnos en tranches sur lit de Colorado ... Mazette ! Mère castor ne se prive de rien :)

[Berthoise]

Hummm.

[la Mère Castor]

Quand ils l'ont mangé, ils n'ont rien dit, on ne parle pas la bouche pleine quand on sort d'une formation distinguée sur la lecture à haute voix.